ラプサンスーチョン(茶葉情報)
スモーキーフレイバーが豊かに香る
茶葉情報
原産地 | 中国 |
グレード | FOP |
水色 | やや濃い |
価格 | 50g / 600円 |
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スモーキーな強い香りですが、味わい自体は渋みもほどよくまろやかなものです。独特の風味が味の濃い食べ物とあうため、アフターヌーンティーによくつかわれます。香りが気になるときには、他の茶葉とブレンドして、フレイバーを調整するとよいでしょう。
おいしい楽しみ方
一般的に、ケーキなどの甘いお菓子とは合いません。チーズやスモークサーモンなど、しっかり味とのついたおつまみ系がマッチします。上海焼きそばなど、中国の麺類やご飯ものと一緒でもおいしいです。
ラプサンスーチョンが気に入った方には、ヌワラエリアの紅茶もおすすめです。
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