ケニア(茶葉情報)
どんな食べ物にもあう紅茶
茶葉情報
原産地 | ケニア |
シーズン | 8月 |
グレード | FTGFOP |
水色 | 濃い |
価格 | 50g / 600円 |
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水色は濃く、黒みがかっていますが、味や香りはマイルド。茶園の歴史が浅く、茶樹が若いせいか、勢いのあるまっすぐな味わいです。渋みもあるものの、飲みやすい紅茶です。
味も香りもオーソドックスなお茶なので、いろいろとアレンジができ、ミルクティーはもちろん、フルーツやハーブ、お酒と組み合わせてもおいしい紅茶です。ケニアティーでリーフタイプは珍しく、大体がCTC茶です。
おいしい楽しみ方
バリエーションをつくるのにうってつけの紅茶です。ブラックで飲む場合は、がっちりとした味を持つ、チョコレートやハンバーガー、サンドイッチなどがぴったり。
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