サングマ・チャイナクローナル・オータムナル
甘さと渋みが絶妙な優雅な紅茶
茶葉情報
| 原産地 | インド |
| シーズン | 10月末 |
| グレード | SFTGFOP1 |
| 水色 | 普通 |
| 価格 | 50 g / 1,500 円 |
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クローナルとは、継ぎ木によって改良された樹のこと。つまり品種改良された茶葉のことで、フレッシュなフルーツのような甘味があるのが特徴です。このオータムナルは、その甘さが熟し、優雅な趣となり、やわらかい渋みが心地よさを醸し出しています。一口目を飲んだときはさほど感じないのですが、飲んでいるうちにじっくりとしたにおいしさがなじんでいく、午後のゆったりとした時間に味わいたい一杯です。
おいしい楽しみ方
ケーキやビスケットよりも和菓子、餡子を使った最中などがしっくりきそうですね。