キャッスルトン・DJ-10・ファーストフラッシュ
春らしい風味が際立つ爽快な一品
茶葉情報
| 原産地 | インド |
| シーズン | 4月 |
| グレード | FTGFOP1 |
| 水色 | 薄い |
| 価格 | 50 g / 1,750 円 |
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同じファーストフラッシュでもDJ-1がその年の初摘みであるのに対し、DJ-10はその番号通り、10番目に摘まれた茶葉。ファーストフラッシュの初々しさを残しながら、さらに香ばしく、フルーツのような甘みと爽やかな渋みが加わっています。
おいしい楽しみ方
たとえるならば、スミレやバラといった花の香りと、ほどよく熟した果物の甘さの見事なハーモニー。この味わいはブラックで楽しんでください。