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ティーパンチの作り方

パーティーを盛り上げてくれる華やかなドリンク

ティーパンチ
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材料(2人分)

紅茶葉(アッサム、ニルギリ、
セイロン)
10 g
熱湯250 cc
グラニュー糖40 g
適量
赤ワイン50 cc
レモン汁30 cc
炭酸水適量
季節の果物(リンゴ、
ブルーベリー、イチゴ、
ラズベリー、オレンジ など)
適量
ミントの葉数枚

つくり方

  1. アイスティーのいれ方を参考に、紅茶葉、熱湯、グラニュー糖、氷でアイスティーをつくる。
  2. 1に赤ワインとレモン汁を加える。
  3. 果物を食べやすい大きさに切り、2に入れる。
  4. 3をグラスに入れ、炭酸水を注ぎ、ミントの葉を飾る。

※大きめのパンチボウルにつくればパーティーのときにお役立ち。バナナやメロンは色が悪くなりやすいので、使用しないほうがベター。

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