水出しダージリンの作り方

つくり方

1. ふた付きの容器に紅茶葉と水をいれ、冷蔵庫に置く。
2. 2～3時間たって、水色がしっかり出たら、出来上がり。

※いただくときは、グラスも冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと、ダージリンの清涼さがいっそう引き立ちます。一晩おいておくと、さらにコクが出ておいしくなります。お茶うけには、水ようかんやイチゴなどを。