ゆずティーの作り方
さわやかな香りとさっぱりとした飲み口が楽しめる
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材料（2人分）
| 紅茶葉 （ニルギリ、ディンブラ、キャンディ） | 5 g |
| 熱湯 | 300 cc |
| ゆずの皮 | 適量 |
つくり方
- あたためたティーポットに紅茶葉とゆずの皮、熱湯を注ぎ、ふたをしてしっかり蒸らす。
- カップに注ぎ、ゆずの皮の小片を多いうかべる。
※甘みが足りないときは、お好みでハチミツをぷらしてもOK。濃いめにいれて、牛乳を加えるのもおいしいです。
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