ウエディングティーの作り方
アルコールを使った大人のリッチなドリンク
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材料（2人分）
| 紅茶葉 （ダージリン、キームン、ラプサンスーチョン など） | 6 g |
| 熱湯 | 200 cc |
| 牛乳 | 100 cc |
| カルーア | 100 cc |
| 生クリーム | 少々 |
| 金箔 | 少々 |
つくり方
- 紅茶葉と熱湯で紅茶をつくる。
- カップにあたためた牛乳、カルーア、 1 の紅茶を 1:1:2 の割合で入れる。
- ホイップした生クリームを浮かべ、金箔を飾る。
※あえて香りの強い茶葉を使うのがポイント。カクテルグラスに注いでサーブすると、まさにウエディングパーティーなど、特別なシーンにふさわしい一品に。
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