ストロベリーティーの作り方

つくり方

1. いちご1個をつぶして茶葉と一緒にポットにいれ、熱湯を注ぐ。
2. カップに残りのいちごを薄めにスライスして入れ、ロゼワインをたらしておく。
3. 茶葉を十分に蒸らし、ストレーナーでこしながらカップに注ぐ。

※いちごの酸味が紅茶とさわやかにマッチして、香り豊かに広がります。