ジンジャーミルクティーの作り方

つくり方

1. 手鍋に茶葉、水を入れて煮る。
2. 葉が開いたら、牛乳を加えてさらに温める。
3. 沸騰直前に火を止め、ストレーナーでこしながら、カップに注ぐ。
4. 1 ～ 2 mm にスライスしたしょうがをカップに添える。

※飾り用のしょうがを使って、風味を調節しましょう。風邪のときに飲むと、体が温まります。