ブランデーティーの作り方

つくり方

1. ポットに茶葉を入れ、熱湯を注いで蒸らす。
2. ストレーナーでこしながら、紅茶をカップに注ぐ。
3. ティースプーンに角砂糖をのせ、ブランデーを十分に含ませてから角砂糖に火をつける。
4. アルコール分をとばし、カップに加えてかき混ぜる。

※ラム酒など、他のお酒でもOK。