アップルティーの作り方

つくり方

1. あたためたティーポットに紅茶葉とリンゴの皮を入れ、熱湯を注ぎ、ふたをしてしっかり蒸らす。
2. 茶こしでこしながらカップに注ぐ。

※リンゴは紅玉など、香りのよいものが向いています。リンゴの皮を加えることで温度が下がるので、ティーポットはしっかりあたため、きちんと沸騰させたお湯を使うこと。